Le cidre des Croisiers est élaboré par Cédric De Changy dans sa cidrerie familiale et artisanale. Les cidres sont issus à 100% de pur jus de pommes non traités et issus des vergers hautes tiges belges, principalement de Hesbaye. Les pommes y sont cultivées de façon naturelle, responsable et sans aucun traitement. Cidre brut ou doux sans sulfites ni colorants.
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