Conscient de la rigueur et des efforts à fournir dans le métier, François et Joachim sont convaincus que le maraîchage et l'agriculture en général ont un rôle important à jouer dans la transition écologique de nos sociétés. Ils souhaitent contribuer à la construction d'une société durable et écologique. C'est pourquoi Les Jardins Delava proposent des légumes de saison, sans pesticide et sans produits ajoutés.
Ici, il est possible de payer avec le Val'Heureux, monnaie citoyenne