Le Moulin Ferrières est un site chargé d’histoire, un véritable joyau patrimonial, culturel, gastronomique et naturel, situé dans le village de Lavoir (Héron), au cœur du Parc Naturel Burdinale-Mehaigne.
Datant de 1745, le Moulin Ferrières est un des derniers moulins artisanaux encore en activité en Wallonie. La mouture s'y fait de manière traditionnelle sur des meules en pierre et produit une farine de très grande qualité nutritionnelle.
Le Moulin Ferrières, c'est :
- une meunerie où sont moulues sur pierre des céréales bio et locales, ce qui produit une farine de très haute qualité nutritionnelle ;
- un centre d'accueil touristique qui offre toute l'information relative au tourisme local et régional ;
- le point de départ idéal pour vos promenades à pied ou à vélo ;
- la location de vélos (tous chemins et à assistance électrique) ;
- la Table du Moulin, un restaurant de cuisine méditerranéenne et familiale ;
- un hébergement rural pour 6 personnes, le Grenier du Moulin de Ferrières.
