Samedi 13 septembre 2025 à 19h00
Dans le cadre des Journées du Patrimoine, plongez dans l’histoire et les saveurs du passé !
Le temps d’une soirée, la Collégiale de Huy vous propose de vivre une expérience unique : un repas biblique inspiré des mets et habitudes culinaires de l’Antiquité.
Vous découvrirez des plats tels qu’on pouvait les déguster à l’époque des Écritures : préparations simples et savoureuses à base de céréales, légumes, fruits secs, herbes aromatiques, poissons et viandes préparées selon les traditions de l’Ancien Temps.
Menu :
Galette au chèvre et salade romaine au miel
Médaillon de veau, réduction à la grenade, fenouil-yaourt et blé
Tartelette aux figues, chocolat blanc, miel et noix
Prix : 40 € - quarante euros.
Le prix comprend :
Eau à table à volonté
1 verre de vin avec l’entrée
1 verre de vin avec le plat
1 verre avec le dessert
Informations pratiques :
Nombre de places limité – inscription obligatoire
L’évènement aura lieu sous réserve d’un nombre suffisant d’inscriptions
Pré-inscrivez-vous auprès de François AMEL au 085/55.92.04 (Option 2)
Le paiement sur le compte fait office de réservation et sera remboursé en cas d’annulation
Compte : BE90 0012 9472 0432 (Au nom de Septennales Asbl)
Un repas pour les papilles… et pour le cœur, dans un cadre patrimonial exceptionnel !
