Et si on invitait l’Italie à s’attabler au cœur des Terres-de-Meuse ?
Imaginez une tranche de pain de campagne croustillante, frottée à l’ail, surmontée de belles tomates gorgées de soleil et parfumées de basilic frais. Oubliez la traditionnelle version italienne : aujourd’hui, on revisite ce grand classique de l’apéro pour lui donner un accent résolument de chez nous ! Le secret de cette version ultra-fraîche ? Un filet d’huile de noix vierge, pressée de manière artisanale à la Ferme Leclercq à Verlaine.
