Un verger de 3HA plein sud, porteur d’une variété de pommes et poires croquantes et juteuses à souhait, voilà un bon point de départ pour un délicieux jus de pommes et pommes/poires.
Dès que les pommes et poires sont cueillies elles sont envoyées au pressoir et le jus est mis en bouteille /poches dans la semaine qui suit.
Les fruits n’ont donc pas le temps de se défraîchir, ce qui garantit une qualité maximale.
