Artisanale, locale, indépendante. Tel est le credo de la Brasserie de la Station, créée en 2020.
La brasserie est située sur l'ancienne ligne de tram Clavier – Val Saint Lambert, rue de la Station… à l'emplacement d’une gare de triage… d’où le nom.
Elle produit des bières classiques mais réalisées avec sérieux.
Ce sont des bières vivantes, non filtrées, non pasteurisées, sans additifs, conservateurs ou aromes artificiels.
Dans l'atelier de la brasserie, séparé de la maison familiale, c'est dans des cuves de 200 litres que le malt d'orge est mélangé à la force des bras. Les bières sont produites et embouteillées à Clavier, et distribuées en circuit court… Retrouvez la liste des points de vente sur le site web de la brasserie.
La gamme:
Aéro [Bohemian Pilsner] - 6% ABV
Rocket [Hoppy Pale Ale] - 5% ABV
Samba [Belgian Amber Ale] - 7% ABV
Grozny [Imperial Coffee Stout] - 9% ABV
